"التغطاس في بلد اليدمه"

ذكرتني بعض المأدبات الغذائية التي نظمها فاعلون في مجال التنقيب في ضواحي ازويرات وأخرى في ضواحي افديرك، لصالح المندوب العام للتضامن الوطني ومكافحة الإقصاء (التآزر) المدير السابق لوكالة معادن موريتانيا السيد حمود ولد امحمد، بما يعرف في المجتمع الموريتاني ب"التغطاس في بلد اليدمه" (واليدمه تحوير من الإدام بالفصحى)، حيث يضع المشتركون في الوجبة الغذائية اليدمه، أو الإدام،   وسط الإناء، وهو عبارة عن بعض الزبدة أو الدهن، ثم يبدأون في التغطاس، وعند انتهاء الإدام تواصل المجموعة التغطاس، وكأن الإدام ما يزال موجودا.

تدوينة